تقع شركة Corino Azienda Agricola في منطقة La Morra المرموقة في بييمونتي، وهي عبارة عن مزرعة عائلية تزرع 9 هكتارات من الكروم وتنتج نبيذًا ممتازًا لثلاثة أجيال. تحت قيادة جوليانو كورينو، يجمع مصنع النبيذ بين التقليد والابتكار، مع الحفاظ على الاحترام العميق للتربة والاستدامة.
الفلسفة والالتزام بالجودة.
بالنسبة لكورينو، يمثل النبيذ أكثر من مجرد مشروب - فهو رابط مع التربة، وانعكاس للتقاليد والعناية الدقيقة بالمواد الخام. يتم التعامل مع كل حصاد بعناية فائقة، مما يؤدي إلى ظهور ملصقات تعبر بشكل كامل عن هوية المنطقة.
إنتاج حصري بعنبنا الخاص، مما يضمن السيطرة الكاملة على الجودة.
بدون تصفية أو توضيح، مع الحفاظ على أصالة النبيذ وخصائصه الطبيعية.
تم تخفيض مستويات الكبريتيت بنسبة تصل إلى 50% تحت الحد المسموح به بموجب ا لتشريع الإيطالي، مما يضمن إنتاج نبيذ أنقى وأكثر توازناً.
الاستدامة واحترام الطبيعة.
تتبنى شركة كورينو ممارسات زراعية مستدامة للحفاظ على البيئة وضمان جودة النبيذ العالية.
الاستخدام السائد للمركبات الطبيعية المعتمدة على النحاس والكبريت، والقضاء على المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية العدوانية.
التسميد بالأسمدة الطبيعية مع مراعاة صحة التربة والنظم البيئية المحلية.
الالتزام بالزراعة المسؤولة، وضمان الفوائد للمستهلكين والعاملين في مصانع النبيذ.
تجمع شركة كورينو أزيندا أجريكولا بين التقاليد واحترام الطبيعة والابتكار لإنشاء نبيذ استثنائي، يستهدف المستهلكين المتطلبين والسوق الدولية الراقية.
باربيرا دالبا
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة
تشابوت دور ري
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% باربيرا
التعرض: الغرب/الجنوب الغربي
نوع التربة: طينية-جيرية
الإنتاج للهكتار الواحد: 6000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
الشيخوخة: 18 شهرًا في البراميل، 50% جديدة و50% مستعملة، و3 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
الإنتاج السنوي التقريبي: 2500 زجاجة
باربيرا دالبا
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% باربيرا
التعرض: الغرب/الجنوب الغربي
نوع التربة: طينية-جيرية
الإنتاج لكل هكتار: 8000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
الشيخوخة: في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 8-10 أشهر
الإنتاج السنوي التقريبي: 12000 زجاجة
بارولو
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة والمضمونة
أربورين
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% نيبيولو
التعرض: الجنوب الشرقي
نوع التربة: طينية-رملية
الإنتاج لكل هكتار: 5500 – 6000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
التعتيق: 24 شهرًا في البراميل (35% جديدة و65% مستعملة)، و6 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ و6 أشهر في الزجاجة
الإنتاج السنوي التقريبي: 2200 زجاجة و100 زجاجة ماغنوم
بارولو
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة والمضمونة
احتياطي
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% نيبيولو
التعرض: الجنوب
نوع التربة: طينية-جيرية
الإنتاج لكل هكتار: 5000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
التعتيق: 24 شهرًا في البراميل (50% جديدة و50% مستعملة)، و6 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ و30 شهرًا في الزجاجة
الإنتاج السنوي التقريبي: 1400 زجاجة و100 زجاجة ماغنوم
المطلع
لانغي
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة
أحمر
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 50% باربيرا و 50% نيبيولو
التعرض: الغرب/الجنوب الغربي
نوع التربة: طينية-جيرية
الإنتاج للهكتار الواحد: 6000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
التعتيق: 18 شهرًا في البراميل، 40% جديد و60% مستعمل، 6 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ و6 أشهر في زجاجات
الإنتاج السنوي التقريبي: 1000 زجاجة
لانغي
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة
نيبيولو
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% نيبيولو
التعرض: جنوب/جنوب غرب
نوع التربة: طينية-جيرية
الإنتاج لكل هكتار: 7000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
الشيخوخة: 8-10 أشهر في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ
الإنتاج السنوي التقريبي: 10000 زجاجة
بارولو
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة والمضمونة
طوب مانيسكوتو
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% نيبيولو
التعرض: الغرب
نوع التربة: طينية - كلسية - رملية
الإنتاج لكل هكتار: 5500 – 6000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
التعتيق: 24 شهرًا في البراميل (35% جديدة و65% مستعملة)، و6 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ و6 أشهر في الزجاجة
الإنتاج السنوي التقريبي: 4000 زجاجة و100 زجاجة ماغنوم
بارولو
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة والمضمونة
من مجتمع لا مورا
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% نيبيولو
التعرض: جنوب/جنوب غرب
نوع التربة: طينية
الإنتاج للهكتار الواحد: 6500 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
التعتيق: 24 شهرًا في براميل مستعملة، و6 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، و6 أشهر في الزجاجة
الإنتاج السنوي التقريبي: 10000 زجاجة
بارولو
تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة والمضمونة
جياتشيني
منطقة الإنتاج: لا مورا بيمونتي
العنب: 100% نيبيولو
التعرض: الجنوب
نوع التربة: طينية-جيرية
الإنتاج لكل هكتار: 5500 – 6000 كجم من العنب
صناعة النبيذ: نقع الجلود لمدة 5-7 أيام في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
التعتيق: 24 شهرًا في البراميل (35% جديدة و65% مستعملة)، و6 أشهر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ و6 أشهر في الزجاجة
الإنتاج السنوي التقريبي: 6000 زجاجة و150 زجاجة ماغنوم